Alpes de Lumière
Editions Equinoxe
EDISUD
DES HOMMES ET DES PLANTES
Plantes, sociétés, savoirs, symboles
28,00€
Des spécialistes reconnus en botanique, ethnobotanique, ethnologie, ethnolinguistique, anthropologie, agronomie et histoire… de France et du bassin méditerranéen, partagent le fruit de leurs recherches dans une perspective comparatiste fructueuse. Actes des Séminaires d’ethnobotaniques de Salagon.
Sous la direction de Pierre Lieutaghi, ethnobotaniste et de Danielle Musset, ethnologue
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À la recherche de nos arbres perdus en Provence
28,00€
Le mûrier noir, le sorbier domestique, l'amandier, le figuier
Sur les traces de ces quatre arbres familiers, qu’ils soient encore présents dans le paysage ou déjà largement oubliés, voici une enquête méticuleuse sur les pistes incertaines des données orales ou écrites consacrées à ces arbres amis de l’homme dans un pays d’agriculture pauvre. Belle leçon pour aujourd’hui, sur des pratiques oubliées avec lesquelles des pans entiers de notre mémoire culturelle s’effacent inexorablement.
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Savoureuse histoire des plantes en Haute-Provence
21,00€
Des simples à la filière Saveurs & Senteurs
Un bel album qui nous apprend mille choses sur les plantes que l’on cueillait autrefois dans nos montagnes et dont les gens connaissaient les odeurs, les secrets, les usages, les vertus curatives et gustatives. Il nous plonge, petits et grands, amateurs ou passionnés, au cœur de l’histoire fascinante des plantes de la montagne de Lure. Sa lecture, tout comme le parcours muséo-graphique, fait partie de ces moments suspendus, comme hors du temps…
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Les cueillettes de confiance
20,00€
Plaisirs et savoirs traditionnels des plantes en Luberon
Dans une foisonnante enquête orale, l’auteur, ethnobotaniste, restitue les savoirs, savoir-faire et souvenirs des habitants du Luberon quant aux usages des plantes cueillies autour des maisons ou à l’écart des villages : se soigner, agrémenter la cuisine, entretenir la maison, jouer. Beaux témoignages sur la familiarité avec la nature et le rapport au végétal ! Une leçon pour notre temps…
Coédité avec le Parc National Régional du Luberon.
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Lavandes et plantes aromatiques
10,00€
Un itinéraire de découverte en Haute-Provence
Qui ne connaît la lavande quand, du monde entier, on vient faire des photos-souvenirs au bord de ses champs odorants et bruissants d’abeilles au début de juillet ? La plante reine qui symbolise l’âme de la Haute-Provence est aussi la passion secrète des paysans pour qui il s’agit moins de savoir cueillir ou cultiver lavandes et autres aromatiques, que de savoir les distiller, avec des savoirs de physiciens ou de chimistes.
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